現代許多文明疾病都導因於個人先天免疫系統衰弱,因此,市場上許多健康食品都以增強身體免疫系統為號召,其中,「靈芝」功效就是最為人熟知的一種。市售保健靈芝,多做成濃縮膠囊,雖然食用方便,但售價不斐,且因經過加工處理,許多人難免質疑其品質良莠不齊。
在武俠小說裡,我們常常會聽到一種神奇的靈芝功效仙草,雖然靈芝功效可能沒這麼誇張,但是醫學研究也證實,靈芝功效對於提昇免疫力、補充體力,都有顯著的效果,只是靈芝的味道很苦、難以入口,現在有業者腦筋動得快,把靈芝入菜,做出好吃又養生的靈芝功效餐。
含一口、阿伯臉上的皺紋又多了20條,就算知道這黑嘛嘛的靈芝功效有多神奇,但是味道實在太苦,在這一朵朵的靈芝堆裡鑽研了三十年,研發出靈芝功效大餐,色香味俱全。微涼的天氣裡,喝碗熱呼呼的靈芝雞湯,不但身體暖了起來,就連精神也變好了,至於小姐最愛的,是這道蜜瓜牛蒡絲,生南瓜用百香果醬醃漬,黃澄澄的色澤,半透明的非常討喜,靈芝粉入菜,除去原本的苦澀,留下靈芝功效的甘甜。
另一道靈芝醉雞,把放山雞放進紅露酒跟靈芝粉裡頭,浸泡個兩天,靈芝功效的香氣滲進雞肉裡、口感紮實、齒頰留香,吃靈芝功效大餐,當然不光是要吃得飽、吃得健康,飽餐一頓過後,不能錯過的,是最天然的靈芝茶。
在現代工商社會中,不管工作多麼忙碌,身心保健仍是最重要的,因為,只有「健康」才是個人最大的財富。在此提醒您,任何健康食品都只能當作保健的輔助工具,唯有正常作息及適當的飲食與運動,才是健康的泉源。
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